Prix régulier: 56.60$ /kg,
Poids approx: 410g-490g / unit
Prix affiché calculé sur 450g.
Découvrez notre bifteck de côte de boeuf de qualité supérieure
Nous sommes fiers de vous proposer notre bifteck de côte de bœuf naturel de qualité supérieure. Nous avons à cœur de vous offrir une viande naturelle et saine, élevée dans le respect du bien-être animal. Nos bœufs sont nourris avec les aliments les plus sains possibles et suivent une courbe naturelle de croissance, sans hormones ni antibiotiques.
Tous nos animaux proviennent de nos fermes et de nos fermes locales qui s'engagent à respecter les règles éthiques du bien-être animal. Chacune d'elles leur donne un accès libre au pâturage, les abreuvent correctement, les abritent convenablement, les soignent et les protègent. Nous sommes convaincus que la qualité de leur vie se reflète dans la qualité de notre viande.
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Cuisson du bifteck de côte de boeuf
Le bifteck de côte de bœuf peut être cuit de plusieurs manières : au four, à la poêle ou au barbecue.
Pour une cuisson au four, préchauffez-le à 230°C, salez et poivrez votre viande, puis mettez-la dans un plat et enfournez pendant environ 20 minutes.
Pour une cuisson au barbecue, préchauffez-le à feu moyen-élevé et faites cuire le bifteck de côte de bœuf pendant environ 4-5 minutes de chaque côté pour une viande saignante à point.
Enfin, pour une cuisson à la poêle, faites chauffer de l'huile d'olive à feu moyen-élevé, ajoutez votre bifteck de côte de bœuf et faites cuire environ 4-5 minutes de chaque côté pour une viande saignante à point.
Recette bifteck de côte au four
Voici une recette simple pour préparer votre bifteck de côte de bœuf au four :
Préchauffez le four à 230°C. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à soupe de romarin frais haché, du sel et du poivre. Étalez ce mélange sur votre bifteck de côte de bœuf, placez-le dans un plat et enfournez pendant environ 20 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Bifteck de côte de boeuf naturel en livraison au Québec
Nous proposons la livraison de notre bifteck de côte de bœuf naturel à domicile ou le retrait en point de vente. Consultez notre page Livraison pour plus d'informations sur les options de livraison et les frais correspondants. Nous sommes convaincus que vous apprécierez la qualité de notre viande naturelle et éthique, élevée avec soin dans nos fermes du Québec.
