Environ 90 kg de viande @ $25.72 /kg.
Élevé sans hormones et sans antibiotiques.
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Bifteck de côte OU Entrecôte (1 po) |
12 |
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Bifteck d’aloyau OU Contre-filet (1 po) |
12 |
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Fondue chinoise OU Bifteck à sandwich |
10-12 |
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Rôti d’épaule OU Rôti français |
4 |
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Rôti de palette |
4 |
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Filet mignon (épaisseur 1 po) |
10-12 |
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Bavette |
2 |
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Steak Boston (épaisseur ½ po.) |
10-12 |
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Tournedos (2 par paquet de 220g) |
10-14 |
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Bifteck français |
14 |
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Cubes à brochette, 450g |
12 |
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Cubes de Boeuf, 450g |
30 |
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Lanières de bœuf, 225g |
8 |
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Jarrets (épaisseur 1 po) |
8 |
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Boeuf haché, 375g |
70 |
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Os à soupe, paquet de 800g |
8 |
