3 par paquet d'environ 245g-305g.
Sans nitrates ou phosphates ajoutés.
100% SANS GLUTEN NI LACTOSE
Ingrédients : Porc, sel de mer, vinaigre, cassonade, culture de céleri, sirop d'érable, poivre et ail.
La saucisse à l’érable est issue d’une recette élaborée au sein de nos ateliers, par notre chef Markus. Notre chef d'origine autrichienne utilise son savoir-faire pour développer des produits européens authentiques avec inspiration locale.
La saucisse légèrement sucrée est composée de porc élevé au sein de nos fermes ainsi que d’un mélange parfait d’épices et d’effluves d’érable. Elle est garantie 100% sans gluten, sans lactose et aucun nitrate ou phosphate n’est ajouté lors de son élaboration.
Les éleveurs porcins ont adopté des méthodes d’élevage permettant d’offrir aux consommateurs une viande maigre, nutritive et sans danger pour la santé. L’alimentation des animaux est donc composée de produits entièrement naturels tels que les céréales et les suppléments de vitamines et minéraux.
Par ailleurs, aucun usage d’hormones de croissance ou de médicaments n’est apporté à l’élevage porcin.
Les saucisses lentement fumées, au bois d'érable, étant précuites, ne nécessitent pas de longue cuisson et auront seulement besoin d’être réchauffées. Vous pouvez les préparer au four, à la poêle ou encore au barbecue. Quelques minutes de cuisson suffiront pour réveiller leur goût.
Laissez-vous emporter par le charme local !
