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Nos veaux sont élevés sans hormones et sans antibiotiques et suivent leur courbe naturelle de croissance. Tous nos animaux proviennent de fermes locales.  Chacun de nos producteurs s'engagent à respecter les règles éthiques du bien-être animal, c'est-à-dire leur donner un accès libre au pâturage, les abreuver correctement, les abriter convenablement, les soigner et les protéger.
Toutes nos viandes vous seront livrées congelées.

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